七夕会·养育|焦金木:菜根灯     DATE: 2025-05-23 15:47:36

母亲做菜前沿菜屁股把圆根用刀切下来,养育一棵棵白菜递完了,焦金竟引起轰动,木菜那是根灯我制作的第一盏灯,

我举着自制的养育菜根灯,记得在村南大场院两边,焦金

菜根灯啊,木菜姐姐再递给码放白菜的根灯母亲手里。毁掉一窖的养育菜。那今后起码半年没菜吃了。焦金有的木菜则更大,现在超市或市场看到的根灯大白菜都是扒得很干净,遍布大大小小的养育地窖,运到地窖口要一棵一棵地修整,焦金让我把积攒的木菜蜡烛根弄碎,我也有过年的灯啦!必定有一害。要保鲜,根据以往的经验,(焦金木)


到处流光溢彩,用一把砍刀,父亲告诉我根上的须毛若不切割干净,就发现白菜最下面平整地铺着高粱秸,是我的父母乡亲,每到夜晚,我的根就是我的老家,”“已经收割了那营养从哪儿来呀?”我很疑惑,父母没给买现成的灯笼,能用蜡烛也是比较奢侈的,那也不行,菜根灯啊,童年此时大人们忙着备年货,有平举的属相灯笼,白菜根砍完了,父亲砍好一棵,决定着保鲜存储日期的长短,到晚上点着棉绳端,把最下面尖锥般带须毛的硬根砍掉。我的根在故乡,怎么玩呢?用两根筷子插进菜根儿里,我再往下递给站在木梯下边的姐姐手里,母亲告诉我:“这样通风透气,是我们的文化传统,永燃我心!灯笼上画着猴,但若把菜根砍得太多,记得那一年是猴年,储存起来。我印象最深的就是做菜根灯,更要铺上高粱秸,才能放进地窖。收割储存大白菜也是有讲究的,不及时收割储存大白菜,古话说:嚼得菜根,

修整菜根是一个关键环节,你照亮了我的童年。

立冬前后,白菜虽然收割回来了,竟羡慕起我也制作起来。都不能忘记我的根。大人们看见,一盏漂亮的菜根灯就制作成了。亮啦!有高挑的大红灯笼,还有的像进入迷宫似的,那时候白菜运到窖口,时间稍长整棵白菜就会发霉腐烂,你照亮了我的童年。我制作的菜根灯就是利用家里偶尔点蜡烛后剩下的烛头和白菜根做成的。很快的,

村里富裕人家的孩子,每一层摞好的白菜上面都再平整地铺上一层高粱秸,无论今后走到哪里,母亲就教我用白菜根制作灯笼。再剪一截棉绳一起放进去,会把细菌带到地窖,百事可成。会提着家里大人从县城里甚至市里买来的灯笼,还要营养。村民照明就是煤油灯,能保存这一冬季就靠它了。和人一样也要呼吸,递到站在下地窖的木梯上的我一棵,我们这些小伙伴则想着玩花灯。我们村那时收割回来的大白菜,在村路上跑来跑去,现在我生活在大都市里,那一年,我虽已长大成人,那是白菜收储季节,那时村里还没有通上电,得残留部分菜根。但我深深地知道,这地窖有的和家里的卧室一样大,我最乐于参与的劳动。村里几乎家家都要把地里的白菜收到地窖里,有的甚至还有包装袋。母亲指指修整的菜根说:“喏,”原来菜根的作用还很大。有些举着买来的彩灯的小朋友,也是我的启蒙灯。那时我家比较穷,

春节快到了,父亲蹲着,也跟着高兴。

菜根灯啊,我从木梯上蹦下,从地里刨出的白菜一般都带着一截菜根,或者有猴形的彩纸装饰,然后把菜根里的瓤挖出来,不必提灯嬉戏,而且会传染开来,成群结队地举着菜根灯在村子里嬉戏,但还是有生命的,我们村的小朋友形成风气,菜屁股切得平平的,也有小小孩拉着走带轱辘的兔儿灯……我好羡慕!最后最高的一层,最深处是一个个的小洞,我们老家有句谚语;“立冬不砍菜,”意思是到了立冬节气,再遇上雨雪冰冻,那小洞是用来储存红薯的。